4. međunarodni Kongres o sigurnosti i kvaliteti hrane

U periodu od 09. do 12.11.2022. suradnici na projektu "Potencijal mikroinkapsulacije u proizvodnji sireva" sudjelovali su na 4. međunarodnom Kongresu o sigurnosti i kvaliteti hrane - Jedno zdravlje. Kongres je održan u Dubrovniku.
Suradnici su predstavljali najnovije rezultate istraživanja u sklopu projekta izlaganjem u poster sekciji i pozvanim predavanjem koje je održala izv.prof.dr.sc. Nataša Mikulec.
Izlagane postere i prezentaciju možete vidjeti u prilozima članka.

Više informacija o Kongresu možete naći na poveznici: https://www.foodsq.eu/hr/