Objavljen rad u suradnji djelatnika Agronomskog i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu te Instituta Ruđer Bošković u časopisu Journal of Food processing and Preservation. (5 yr IF 1,584). Snježana Kazazić, Jasenka Gajdoš-Kljusurić, Biljana Radeljević, Dijana Plavljanić, Jasminka Špoljarić, Tihana Ljubić, Branka Bilić, Nataša ...

Objavljen rad u suradnji djelatnika Agronomskog, Farmaceutsko-biokemijskog i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu u časopisu Applied Sciences (MDPI). (5 yr IF 1,855). Slaven Jurić, Marina Jurić, Anet Režek Jambrak, Marko Vinceković (2021): Tailoring Alginate/Chitosan Microparticles Loaded with Chemical and Biological Agents for ...

Video prezentacija kojom predstavljamo projekt "Potencijal mikroinkapsulacije u proizvodnji sireva" na Festivalu znanosti u organizaciji Tehničkog muzeja Nikola Tesla u Zagrebu. Više o Festivalu možete pogledati na sljedećoj poveznici: http://www. festivalznanosti. hr/2021/zagreb/? eventId=1633

U razdoblju od 1. 12. –4. 12. 2020. suradnici sa Zavoda za opće stočarstvo,prof. dr. sc. Ino Čurik, izv. prof. dr. sc. Vlatka Čubrić Čurik, doc. dr. sc. MajaFerenčaković, Ivana Držaić mag. ing. agr i dr. sc. Vladimir Brajković, sudjelovali su na međunarodnoj konferenciji 71st Annual Meeting of European Federation of Animal Science (EAAP 2020). ...

Dana 12. 11. 2020. je voditeljica projekta doc. dr. sc. Nataša Mikulec predstavila projekt na 3. Međunarodnom Kongresu o sigurnosti i kvaliteti hrane. Detalje o samom Kongresu možete pronaći na poveznici: https://www. foodsq-congress2020. com/ Organizator Kongresa je Nastavni zavod za javno zdravsto Dr. Andrija Štampar. Kongres se ove godine ...