Objavljen rad u suradnji djelatnika Veterinarskog fakulteta u Zagrebu i Veterinarskog Instituta u časopisu Acta Veterinaria Brno. Marta Kiš, Ivana Kolačko, Nevijo Zdolec (2021). Unprocessed milk as a source of multidrug-resistant Staphyloccocus aureus strains Poveznica za pregled rada: https://actavet. vfu. cz/90/3/0357/ Doi: ...

Dana 09. 10. 2021. su suradnici na projektu Marta Kiš, Snježana Kazazić, Nevijo Zdolec i Lucija Pajač predstavili rezultate rada na projektu vezane za karakterizaciju i selekciju sojeva Lactococcus lactis u cilju proizvodnje starterskih kultura. Naslov postera: Characterization and selection of Lactococcus lactis strains from ewe's milk as ...

U sklopu projekta „Potencijalmikroinkapsulacije u proizvodnji sireva“ dana 1. 10. 2021. je održana edukacijana temu: Suzbijanje diskriminacije i podizanje razine svijesti o pristupačnostiza osobe s invaliditetom. U sklopu edukacije obrađene su teme: - Primjeri diskriminacije sa vježbama na pojedinim slučajevima - Poticanje raznolikosti u ...

U razdoblju od 26. 09. 2021. do 29. 09. 2021. , na Veterinarskim danima u Vodicama, kolegica Marta Kiš, dr. med. vet. je izlagala dosad dobivene rezultate i predstavila rad na izolaciji i odabiru autohtonih mljekarskih kultura za Paški sir. Naslov izlaganja: Potencijal mikroinkapsulacije u sirarstvu: Odabir autohtone mljekarske kulture za ...

Dana 30. 09. 2021. je u sklopu projekta obranjen diplomski rad naslova "Primjena infracrvene spektrofotometrijske metode u procjeni patvorenja mlijeka dodatkom Na-bikarbonata" (Application of the infrared spectrophotometric method in the evaluation of milk adulteration with the sodium bicarbonate) pod mentorstvom doc. dr. sc. Nataše ...