U razdoblju od 19. do 24. lipnja na 57. hrvatskom i 17. međunarodnom simpoziju agronoma (SA 2022) prof. dr. sc. Marko Vinceković, suradnik na projektu, predstavio je rezultate istraživanja u sklopu projekta "Potencijal mikroinkapsulacije u proizvodnji sireva" u predavanju pod nazivom: Encapsulation and release kinetics of rennet from ...
OpširnijeObjavljen rad u suradnji partnera na projektu Agronomskog i Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu te Instituta "Ruđer Bošković" i njihovih suradnika u časopisu Processes (MDPI). Oštarić, Fabijan; Antunac, Neven; Cubric-Curik, Vlatka; Curik, Ino, Jurić, Slaven; Kiš, Marta; Vinceković, Marko; Zdolec, Nevijo; Špoljarić, Jasminka; ...
OpširnijeNaslov teme : Genomska analiza koagulacijskih svojstava mlijeka paške ovce Javna obrana održat će se uživo 15. 2. 2022. :: 10:00 sati :: u knjižnici Zavoda za mljekarstvo (II paviljon) Agronomskog fakulteta. Predloženi mentori: doc. dr. sc. Nataša Mikulec, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultetprof. dr. sc. Ino Čurik, Sveučilište u ...
OpširnijeObjavljen rad u suradnji partnera na projektu Veterinarskog fakulteta u Zagrebu i Instituta Ruđer Bošković te njihovih suradnika u časopisu Processes (MDPI). Nevijo Zdolec, Tanja Bogdanović, Krešimir Severin, Vesna Dobranić, Snježana Kazazić, Jozo Grbavac, Jelka Pleadin, Sandra Petričević, Marta Kiš (2022). Biogenic Amine Content in ...
OpširnijeObjavljen rad u suradnji djelatnika Veterinarskog fakulteta u Zagrebu i Veterinarskog Instituta u časopisu Acta Veterinaria Brno. Marta Kiš, Ivana Kolačko, Nevijo Zdolec (2021). Unprocessed milk as a source of multidrug-resistant Staphyloccocus aureus strains Poveznica za pregled rada: https://actavet. vfu. cz/90/3/0357/ Doi: ...
Opširnije